联邦食品安全617888九五至尊娱乐家和检查员之声

不安全的食品会导致疾病和死亡, 不成比例地伤害了社会中最脆弱的成员. 而美国人很幸运地享受着世界上最安全的食物供应, 还有很大的改进空间. 几乎一个月都没有召回受污染的食品.

评估政府如何利用617888九五至尊娱乐来保护食品供应, 忧思617888九五至尊娱乐家联盟(UCS), 与爱荷华州立大学的研究人员合作, 向近8人发送了一份包含44个问题的调查问卷,美国食品药品监督管理局和美国食品药品监督管理局的000名食品安全雇员.S. 农业部(USDA)，它们共同监督我们的食品系统. 超过1700名员工做出了回应.

调查结果揭示了一个食品安全体系，在这个体系中，特殊利益集团和政府官员常常抑制政府617888九五至尊娱乐家和检查人员保护食品供应的能力.

2010年8月因沙门氏菌污染而召回带壳鸡蛋, 以及2006年疾病爆发的原因 大肠杆菌 菠菜事件使食品安全问题成为公众关注的焦点. 每年大约有7600万美国人患有食源性疾病.

虽然这些疾病中的许多都是轻微的, 结果是超过300个,000人住院，约5,每年有1000人死亡(Mead等). 1999). 最近的一次 一位前美国食品和药物管理局(FDA)经济学家的研究 在美国，与农产品相关的食源性疾病的总价格每年为1520亿美元(Scharf 2010)。.

因为全球化和食品供应链的复杂性, 今天的食源性疾病暴发比过去更加广泛和难以隔离. 食品政策专家一致认为，市场无法自我调节. 一些食品生产商将利润置于公众健康之上, 消费者通常没有能力通过视觉或嗅觉识别受污染的食品.

为了对抗美国食品和药物管理局和美国农业部的政治和企业干预，需要进行旨在恢复617888九五至尊娱乐诚信的改革. 管理这一体系的法律亟需更新，以应对21世纪的挑战.

国会应该赋予FDA和USDA强制召回食品的权力, 建立食品供应中有害病原体的617888九五至尊娱乐检测体系, 要求食品制造商向政府披露更多信息, 加强政府对食品进口的监督. 国会还应该提供足够的资源，以更有效地监管食品供应. 只有这样，疾病爆发的频率和规模才能下降.